Dans 'Paramètres/Utilisateurs/Gestion des accès', activez les droits:
– 'Autoriser le transfert de table',
– et 'Autoriser le regroupement de tables'.

Accédez à la vente/table que vous souhaitez transférer et cliquez sur l'icône 'chaise' en haut du ticket.
Une fenêtre s'ouvre pour vous permettre:
– de transférer la table vers une autre table,
– ou de regrouper la table sur une autre table (fusion de 2 commandes).