En 'Configuración/Usuarios/Gestión de accesos', activamos el permiso: 'Imprimir recibos sin detalle'.

En ‘Configuración/Impresión/Recibo’, podemos configurar el título por defecto de un ticket sin detalle.

Una vez validada la venta, vamos a la sección Pago y hacemos clic en el botón ‘Recibo sin detalle’.
Indicamos la cantidad y, si es necesario, modificamos el titulo por defecto que se imprimirá.
Seleccionamos el importe a imprimir (Total si es un solo pago, o elegimos entre los distintos cobros recibidos en caso de múltiples pagos).

Solo podemos imprimir un recibo sin detalle por cada pago recibido. Ya no podemos reimprimir un recibo sin detalle que ya haya sido emitido.