Gérer la TVA à emporter

Dans certains pays, certains produits consommés à emporter peuvent bénéficier d’un taux réduit.

Dans 'Paramètres/Utilisateurs/Gestion des accès', activez les droits :

  • Gérer les tags des produits (caractéristiques avancées),
  • Attribuer des tags au produit (caractéristiques avancées)
  • Autoriser la modification de la TVA pour les ventes à emporter & sur place.

1/ Configuration produits

Dans 'Produits/Paramètres produits/Tags', créez la catégorie de tags 'règles TVA'.
Cliquez sur la loupe de la catégorie de tags créée, pour ajouter l’unique tag 'TVA à emporter'.

Dans les fiches des produits, une section Tags permet de cocher le tag 'A emporter', si le produit est concerné par le changement de taxe.
Par défaut, dans les fiches de ces produits, vous pouvez indiquer comme taux de taxe, le taux pour une consommation sur place.


2/ Configuration application

Dans la section Apps, installez l’application 'TVA à emporter / sur place'.
Entrez dans la page de configuration de l’application.
Sélectionnez :

  • votre taux de taxe pour une consommation sur place,
  • votre taux de taxe pour une consommation à emporter,
  • le tag 'A emporter' qui déclenchera le changement de taxe.

3/ Processus de vente

Dans les ventes, en bas du ticket, 2 boutons ('Sur place' et 'A emporter') permettent d’effectuer le changement de taxe pour les produits éligibles à un taux de taxe réduit lorsqu’ils sont consommés à emporter.

Les prix de vente des produits restent inchangés, seule la taxe est modifiée.

Un bouton dans la vente indique le statut sur place ou à emporter de la vente.

Lorsque vous sélectionnez le produit dans la vente, vous pourrez vérifier le taux de taxe auquel le produit est soumis, et éventuellement le modifier.


4/ Informations complémentaires

Des informations relatives au statut de consommation de la vente peuvent être imprimés sur le ticket de caisse (ou de cuisine) via les balises (plus d’informations).

Sur l’écran cuisine, les ventes à emporter sont identifiées par un icône chariot.

Dans 'Synthèses/Quotidienne', un onglet 'Vente à emporter / Sur place' donne des statistiques en fonction du statut de consommation des ventes.

Dans 'Synthèses/Date à Date/Vente à emporter', vous pouvez récupérer la liste détaillée des produits vendus à emporter sur une période.